• Vorspeise

    • Ihr kocht der Chef Antonio für Sie und empfiehlt

      14,90

      Salmone marinato condito con limone e arance su rucola e pomodorini

      Marinierter Lachs, abgeschmeckt mit Zitrone und Orange

      auf Rucola Salat und Kirschtomaten garniert mit Frische Erdbeere

      Balsamico Essig Tasto und Olivenöl

       

       

    • Medaillon di melanzane alla Parmigiana

      9,50€

      Aubergine Medaillon Parmigiana Art

      mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan Käse überbacken

      garniert mit Basilikum, Parmesan und Pfeffer aus der Mühle

    • Teiggericht

    • Mezze Maniche alla Giulianova

      13,90€

      Halbe Ärmel nach Giulianova-Art

      zubereitet mit Garnelen, Zucchini und frischen Tomaten

      garniert mit Petersilie, Basilikum und Olivenöl

    • Tagliattele al Ragú di Porcini e Fette di Tarufo Nero

      16,90€

      Tagliatelle mit Steinpilz Ragú und schwarzen Trüffel Scheiben

      Zubereitung: gebraten Steinpilze mit Gemüse Fond abgeschmeckt

      mit Trüffel Öl garniert mit Schwarze Trüffel Scheiben aus Umbrien

      Parmesankäse und Petersilien

    • Hauptspeise

    • Beilage zu Fisch und Fleisch

      Frische Blattspinat mit Knoblauch und Kl. Beilage Salat

    • Filetto di Vitello ai Porcini

      24,50€

      Kalbsfilet mit Steinpilzen

      mit gebraten Steinpilze abgeschmeckt mit Weißwein

      und Sahnecreme soße

    • Pesce Spada alla Livornese

      22,90€

      Schwertfisch Livornese Art
      Zubereitung: mit Oliven. Kapern, Sardelle
      gedünstet in Frische Tomaten garniert mit Basilikum, Petersilien
      und Pfeffer aus der Mühle

    • Weinempfehlung des Monats

      18,50
      VILLA MARCIALLA  CHIANTI COLLI FIORENTINI DOCG 0,75l. Fl.
      Trauben: Sangiovese 70% Merlot - Canaiolo 30%
      Alkoholgehalt: 13 °
      Wein mit rubinroter Farbe, fruchtig und mit Unterholzaroma,
      leicht tanninhaltig und für jedes Gericht geeignet.

    • Dessert

    • Orange Parfait mit Frische Erdbeeren

      7,90€

    • Tiramisu ohne Ei

      6,90€
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